СЕМЕНА ПОЧТОЙ - БЕЗ МИНИМАЛЬНОГО ЗАКАЗА!
+38(067)-62-44-663 КиевСтар
+38 (063)-457-41-27 Life
+38 (095)-750-36-99 МТС
Отправка
Пн-Пт 09:00-18:00
Сб 09:00-15:00
Обработка корзины
Пн-Пт 09:00-18:00
Сб 09:00-15:00
Прием заказов
Пн-Пт 09:00-18:00
Сб 09:00-15:00

ПЕРЕЦ ХАЛАПЕНЬО (jalapeno) - 1 свежий стручок (4-5см)


Код товара: 2607412
Нет в наличии
49.99 грн.
http://phoenix-seeds.tatet.ua/i2607412-perets-halapeno-jalapeno-1-svezhiy-struchok-4-5sm.html

ПЕРЕЦ ХАЛАПЕНЬО

(jalapeno)

 1 свежий стручок (4-5см)

Халапеньо — средних размеров перец чили, который ценится за ощущения при его поедании от «тёплого» до «горячего». Плоды перца в среднем имеют длину от 5 до 9 см и собираются зелёными. Выращивают этот сорт в Мексике. Название происходит от города Халапа, штат Веракрус, где традиционно выращивается этот перец. Срок выращивания 70—80 дней. В высоту растение достигает 1 м. С каждого саженца можно снять от 25 до 35 плодов, по мере их роста и созревания. По окончании сезона роста стручки начинают краснеть. Покрасневшие плоды считаются более низкокачественными, чем зелёные, их либо зарывают в землю, либо высушивают или коптят. Красные плоды используют для приготовления чипотле. При обработке свежих перцев халапеньо можно получить лёгкое раздражение кожи, поэтому сборщики урожая и укладчики используют перчатки.

По шкале Сковилла халапеньо имеет рейтинг от 2500 до 8000 баллов и является среднеострым. По сравнению с другими перцами чили острота варьируется от средней до высокой и зависит от условий выращивания и приготовления. Основная острота содержится в тканях, удерживающих семена в стручке. Их удаление позволяет уменьшить остроту перца, одновременно уменьшив особенный кисловатый привкус.

перец халапеньоперец чили халапеньо свежийсвежий чили халапеньо заказать почтойсвежие чили в Украине купите

comments powered by Disqus